蕃茄牛肉

【資料來源】衛生署食品資訊網
蕃茄牛肉

調味料：
鹽1/2茶匙
糖1/2茶匙

作法：
1.蕃茄、牛肉洗淨切片，蔥白切碎。
2.起油鍋爆香蔥白，加入牛肉略炒後，再放入鹽、糖調味同煮。
3.煮至牛肉將熟，將蕃茄加入拌炒。
4.收汁起鍋。

材料：
紅色大蕃茄3粒
牛肉300公克
油1大匙
 
營養成份分析(六人份)
熱量(大卡)．．．．．934
蛋白質(公克)．．．．53
脂肪(公克)．．．．．74
糖類(公克)．．．．．11.3
膳食纖維(公克)．．．2.1
鈉(毫克)．．．．．．1215