第一招:外食族想法子提高蔬菜攝食量
現代外食族的比例越來越多,無論吃便當或小吃,多點一份青菜,提
高蔬菜攝食量。可能的話,來一份飯後水果,以整顆新鮮水果為優先
,多攝取維他命。
第二招:防癌蔬果四季可見
防癌蔬果在寶島台灣是四季可見,且物美價廉。十字花科蔬菜(甘藍
、青花菜、花椰菜、包心菜)的特殊化學成份,具抗氧化功能;橘紅
色蔬果含類胡蘿蔔素,有保護皮膚、黏膜完整、增強免疫力等功能;
綠色蔬菜則含豐富維他命C等。
第三招:注意癌症可能發生的警訊
平時多留意自身身體變化,如:大小便習慣改變,腹瀉和便秘長期交
替、皮膚、口腔潰瘍久不癒合,或出現異常斑點、身體特定部位疼痛
,久未改善、組織器官不明原因腫脹、增厚或有硬塊、不正常的出血
或分泌物、吞嚥困難或腸胃道消化不良、身上各種痣或疣的新近變化
、長久的咳嗽或聲音沙啞、不明原因的體重減輕及不明原因的長期發
燒或全身倦怠等。
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