香港的中秋假期並不是在中秋當天而是後一天，這樣的安排比較好，中秋節晚上就可以跟朋友家人一起狂歡到深夜盡興為止，反正第2天是假期不用擔心起不來或沒精神上班。
我們特意選中秋後一天的假期到石澳海灘烤肉，原本想說所有的烤肉人潮都在昨晚沒想到今天依然有不少人來到沙灘烤肉，原來跟我們抱持同樣想法的人還真不少。
上次在馬灣的BBQ是台式的烤肉架及烤肉方式，今天來到沙灘就是是港式的烤肉架跟烤肉方式吧！朋友的老公用烤肉叉烤出來的吐司顏色真是漂亮可以媲美烤麵包機，上面再塗上一曾蜜糖那味道真是甜蜜。
好大的雞腿菇(香港的說法)
一人一枝烤肉叉要吃什麼自己串自己烤，在台灣一群人裡面總會有幾個永遠不接近烤肉架，在這裡那總人就沒得吃了，除非有人願意烤給他們吃那就另當別論了。
不過這種方式也有不好的地方~~就是，手好酸喔！怎麼還沒熟ㄚ
香港人習慣在燒烤的食物上都加上蜜糖，我不敢嘗試，不過其他人都說還蠻不錯吃的。
這就是烤肉叉，使用前先用火烤一下去除製造過程中的金屬物，香港老公們還說以前還會拿到沙灘搓搓沙磨一磨也是為了去除製造過程中的金屬物，還叫我們這些台灣老婆去試試，當然是沒人會去的。
港式烤肉架，非常簡便對吧！
石澳的沙灘--天氣很好所以玩水的人也很多
離開前還到沙灘上坐了一下，想看看月光但是月亮被雲遮住了。
想不透？
) 。
